Escargot

在這裏，享用蝸牛料理的樂趣，從挑選一盤中的風味開始。以專用焗盤烤焗的蝸牛每盤有6隻，可選用香芹和蒜頭製作的傳統勃艮第風味、突顯蘑菇鮮味的蘑菇風味、藍芝士風味或咖喱風味。餐牌亦介紹松阪產蝸牛，形容其口感獨特、滋味濃郁。初次品嚐可選經典勃艮第風味，也可比較蘑菇或芝士的香氣。

有到訪食客表示，蒜香濃郁、口感爽韌，令人印象深刻。另一位食客則以麵包和葡萄酒配搭烤蝸牛，還用麵包蘸食剩下的油汁。連同以麵包品嚐盤中的醬汁和油香，這道前菜也為一餐揭開豐富序幕。

主菜包括被描述為接近瘦肉部位的牛肉翼板扒、焗鴨胸，以及紅酒燴牛面頰等。曾在午市選吃翼板扒的食客表示，享用了肉質柔嫩的瘦牛肉和醬汁；也可考慮選擇配有蝸牛的套餐。餐後甜品則有蘋果塔、朱古力慕絲蛋糕配蜂蜜雪糕，以及法國芝士三款拼盤等。

餐廳供應午市和晚市餐單，亦有啤酒和葡萄酒。有到訪食客提到，店內由一位主廚打理，因此建議預先訂座。在我孫子想由前菜、主菜到甜品品嚐一頓以蝸牛為主角的料理，不妨考慮先訂位。